近日，《食品安全地方标准 绵阳米粉》（DBS51/012—2025），经四川省卫生健康委员会正式批准发布。此项标准的落地标志着这一承载千年饮食文化的地域特色食品迈入了标准化发展新阶段。

中国中检四川公司作为该标准的核心技术支持单位，全程参与标准制定及技术验证工作。

针对绵阳米粉产业快速发展中暴露出的生产流程缺乏统一规范、卫生管控标准模糊、产品质量参差不齐等行业痛点，中国中检四川公司充分发挥在标准制定、认证与检测领域的专业优势，为标准的科学性与适用性提供了坚实技术支撑。

中国中检四川公司技术团队全程参与了标准中关键技术指标的实验验证与数据比对，特别针对预包装米粉及其调味包体系，牵头完成了质量要求、安全限量和分类管控方案的技术攻关，填补了相关标准空白。在标准编制期间，中国中检四川公司还积极推动“认证赋能”服务落地，协助多家企业完成食品安全管理体系相关认证，并指导1家龙头企业顺利通过FDA验厂审核，帮助企业建立从原料验收、生产加工到成品出厂的全链条风险管控机制，展现了中国中检四川公司“标准、认证、检测”一体化的专业实力与综合优势。

未来，中国中检四川公司将继续秉持央企责任，以“标准引领、认证赋能、检测护航”为核心，为地方特色食品产业高质量发展与品牌提升持续贡献专业力量。